Inducs - Weil Culion drauf steht

Inducs

Das 1998 gegründete Unternehmen Inducs AG ist heute eines der führenden Unternehmen im Bereich der industriellen Induktion.
Wir sind spezialisiert auf die Entwicklung, Herstellung und Vertrieb von innovativen Induktionsgeräte und Komponenten für die Hotellerie. Die Kernkompetenz des Unternehmens liegt in der Induktion, wenn nicht Induktion bauen, das ist unsere Stärke und Vorteil für Sie. Die Entwicklung der revolutionären RTCs ® - und RTCSmp ® Technologie Inducs AG bedeutet dies, dass für die erste temperaturgesteuert zum Kochen und Warmhalten.

Die Entstehung von Induktions:

Bewegen Magnetfelder erzeugt elektrische Ströme und Spannungen in der Leitern - ähnlich wie ein Sturm mit Blitz. Induktionsgeräte sind mit Generatoren ausgerüstet und Spulen erzeugen unsichtbare Kraftfelder und zugehörige Kontrollen.
JC Maxwell (1831-1879) zugeordnet sind elektrische Ladungsdichte und die elektrische Stromdichte auf den elektrischen und magnetischen Feldgrößen.
H. Lenz (1804-1865) eingeführt, um die Steuerung der Richtung eines induzierten elektrischen Stroms. Kraftlinien als Vorläufer der Induktion. Jedes zeitlich veränderliches Magnetfeld wird durch eine geschlossene elektrische Feldlinien (Induktionsgesetz) umgeben ist.

Wichtige Faktoren: Energieeffizienz, Geschwindigkeit und Sicherheit am Arbeitsplatz
Bis zu 80% Energieeinsparung bei Induktionstechnik
„Induktion funktioniert schnell und nur dort, wo es gebraucht wird: in dem Boden der Pfanne.“ Im Vergleich zu herkömmlichen Reinigungs schwer reagieren Platten, sollen Induktionskochfelder nie erhitzt werden und warm gehalten.
Temperaturgesteuerten Induktionskochgeräte mit berührungslosen Temperaturmessung und -steuerung, in kurzer Zeit.
RTCS® - Realtime Temperature Control System
Die RTCS® entwickelt und patentiert von INDUCS sorgt Kochen für die Temperatur auf der Heizvorrichtung gesteuert. Der Topfboden und elektronische Geräte sind genau aufeinander abgestimmt.
Die programmierbare Anzeige ist einfach zu bedienen. Zum Beispiel gekocht rezidivierende Lebensmittel genau gleich, Rezepte und Kochprozesse koordinierten produktiv. Das Küchenpersonal nicht mehr dauerhaft hohen oder niedrigen Temperaturgaren empfehlen. Nur gelegentlich umrühren.
Revolutionär: Die Wärme direkt auf die Lebensmittel in den Boden der Pfanne gekocht werden erzeugt wird. Die berührungslose, in Echtzeit-Temperaturmessung der Induktionspfanne in Schritten von 1 ° C, ist einzigartig.
Induktionsgeräte RTCS® Technologie können Sie mit Strom kochen, mit Hold-Funktion und Kochtemperatur zu kochen.

INDUCS Induktion für Desktop-und Einbaugeräte mit und ohne
RTCS® Technologie ist zertifiziert und einen hohen Standard an Qualität und Sicherheit bieten.

Sicherheit für unsere Partner und deren Endkunden
VDE und ITL / ITS zertifizierte Module des Koch- und Warm Ausrüstung, sind von hoher Qualität und Sicherheit garantiert INDUCS Produkte.

Inzwischen Inducs gehörten auch den Welbilt.