De voordelen van Inductie t.o.v. gas!

Er zijn veel voordelen van koken op inductie t.o.v. gas,  het is veiliger, gemakkelijker te reinigen, minder warmte afgifte en natuurlijk is het sneller

De snelheid van Inductie kan zelfs kostenbesparend zijn.
Hieronder een simpel voorbeeld met water.

Meting 1:  opwarmen                op gas                        op inductie

Aansluitwaarde                        5kW                        5kW
Wat te koken                        water                        water
Inhoud                                2 liter                        2 liter
Temperatuur                        20°C - 99°C                20°C - 99°C
Kooktijd                                10:25 min.                2:51 min.
Energie verbruik                        0,86kW/h                0,2kW/h

Meeting 2:  15 minuten, gemiddeld gemeten verbruik

Energie verbruik                        0,475kW/h                0,175kW/h
Totaal energie verbruik                1,335kW/h                0,385kW/h
Kosten kW/h *1                        € 0,125                        € 0,185
Verbruikskosten                        € 0,167                        € 0,071

Op jaarbasis:
Energie verbruik                        1,335kW/h                0,385kW/h
Vereiste uren                        1,3                        1,3
Kook punten                        6                        6
Gewerkte uren                        7                        7
Aantal werkdagen                        312                        312
Totaal energie verbruik                22.742kW/h                6.558kW/h
Kosten kW/h*1                        € 0,125                        € 0,185
Verbruikskosten per jaar                € 2.842,75                € 1.213,23

*1 Kosten kW/h zijn per leverancier verschillend, Culion kan hiervoor niet aansprakelijk gesteld worden geld ook voor typefouten.