Inducs

En tant que leader du marché de la technologie de cuisine professionnelle, le spécialiste suisse de l'induction Inducs est un leader mondial depuis de nombreuses années. Depuis sa création en 1998, la marque fournit les derniers équipements pour les cuisines industrielles de restauration avec une précision typiquement suisse. Inducs se spécialise dans le (futur) développement et la production de solutions d'induction efficaces pour la cuisson et les grillades. Il peut fournir à tout type de cuisine industrielle le bon équipement. Chez Culion, nous sommes donc heureux de pouvoir agir en tant qu'importateur d'Inducs.

Les produits Inducs sont entièrement adaptés à un usage professionnel. Les meilleurs chefs ne jurent donc que par les équipements de restauration d'Inducs. Les plaques de cuisson et grill à induction Inducs garantissent ainsi un environnement de travail professionnel sûr, agréable et de haute qualité pour les chefs professionnels. L'équipement est également synonyme de durabilité, de fiabilité et de perfection inégalée.

Immédiatement depuis l'introduction de la cuisson à induction au milieu des années 1990, Inducs s'est joint à lui. Dès le début, la marque suisse a cru en la valeur ajoutée de cette nouvelle façon de cuisiner. Dans les décennies qui ont suivi, elle a continué à développer ses produits et continue de le faire. En conséquence, vous économisez jusqu'à 40% d'énergie avec la cuisson à induction et peut-être même plus à l'avenir.

Inducs a divisé sa gamme en deux grandes catégories: la cuisson et les grillades. Différentes lignes peuvent être distinguées dans ce cadre. Inducs propose ainsi une solution pour chaque type de cuisine industrielle.

Inducs propose quatre séries différentes dans le domaine de la cuisine: Table Top, Install-Line, Compactmodul et Modul-Line. Les plaques à induction de la gamme Table Top sont autoportantes et peuvent donc être utilisées sur une table ou un plan de travail. Ils sont donc faciles à déplacer et peuvent être utilisés n'importe où. Dans cette gamme, des plaques wok spéciales avec une courbure sont disponibles, avec lesquelles un wok peut être chauffé de manière parfaitement uniforme. Les mêmes séries sont disponibles en tant qu'appareils intégrés et sont connues sous le nom d'Install-Line, Compactmodul et Modul-Line.

La nouvelle technologie de cuisine industrielle d'Inducs est la technologie INSTINCT. Les tables de cuisson ont une efficacité encore plus élevée de pas moins de 95 pour cent, peuvent être ajustées avec précision au degré et sont disponibles à la fois comme modèle intégré et comme modèle de table. N'hésitez pas à nous interroger sur les différences spécifiques entre les différentes séries de cuisine Inducs.

En plus de la cuisson, Inducs permet également de griller à induction. Si vous optez pour une variante autonome, vous pouvez choisir entre les zones INSTINCT Griddle et INSTINCT Griddle 2 Zone. Les deux sont considérés comme puissants, faciles à nettoyer et écoénergétiques. La version à 2 zones a les mêmes performances que la plaque de cuisson INSTINCT régulière, mais a simplement deux zones. Et si vous choisissez la série INSTINCT, vous bénéficierez des toutes dernières technologies et innovations. Ces plaques de gril à induction sont également disponibles en tant que modèle intégré.

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Vous souhaitez en savoir plus sur les nombreuses possibilités qu'offre la marque Inducs? S'il vous plaît n'hésitez pas à nous contacter. Nous ne pouvons pas tout décrire ici, mais nous sommes heureux de vous en dire plus personnellement. Appelez le +31(0) 38 332 88 44, envoyez un email à info@culion.com ou rendez-nous visite à Kampen et découvrez tous les avantages de cuisiner avec Inducs!