Vigor

De Weert Grootkeuken is er samen met Culion wederom in geslaagd een bijzonder project neer te zetten. Dit keer in Vught. Restaurant Vigor is neergezet met sterrenervaring in de organisatie en in de keuken. Erik de Weert heeft op dit niveau laten zien de juiste keuken in de juiste omgeving neer te zetten. Een uitstekende combinatie van uitstraling, kwaliteit en routing, en dat allemaal in een bijzonder jasje. De Weert Grootkeuken laat maar weer eens zien dat je met jarenlange ervaring niet groot hoeft te zijn om een toplocatie te kunnen en mogen inrichten.

Een greep uit de specificaties:

         voorzien van o.a.

      - Inductie kookplaten van Inducs

      - Inductie bakplaten van Inducs

      - Meerdere Mini steamers

      - Maatwerk houtskool barbecue/grill

      - Gematteerde warmtebruggen en bovenbladen