De Weert Grootkeuken ist es erneut gelungen, gemeinsam mit Culion ein spezielles Projekt aufzubauen. Diesmal in Vught. Das Restaurant Vigor wurde mit herausragender Erfahrung in der Organisation und in der Küche gegründet. Erik de Weert hat auf dieser Ebene gezeigt, dass er die richtige Küche in der richtigen Umgebung schaffen kann. Eine hervorragende Kombination aus Aussehen, Qualität und Routing. De Weert Grootkeuken zeigt einmal mehr, dass man mit jahrelanger Erfahrung nicht groß sein muss, um einen Top-Standort einrichten zu können.
Einige Spezifikationen:
- 4 Herde (+/- 1500 x 1000 x 1000 mm p / s)
ausgestattet mit a.o.
-Induktions-Einbaukochstelle von Inducs
- Induktion Grillplatte von Inducs
- Mehrere Mini Dampfofen
- Kundenspezifischer Holzkohlegrill / Grill
- Mattierte Wärmebrücken und Tops
- Kreisförmiger Stangenschrank Edenstahl von über 16 Metern
- Umfangreiche Abwaschküche
- Schwarz emaillierte Designmöbel