Het wordt voor architecten en ontwerpers steeds belangrijker om een ontwerp te voorzien van een eigen signatuur. Afgestemd op de wensen van de opdrachtgever en met zoveel mogelijk ontwerpvrijheid en mogelijkheden om maatwerk toe te passen. Zo kan men echt onderscheidend te werk gaan.
Grootkeukenmeesters, welke bekend staan om hun precisie en kundigheid , hebben deze zomer hun slag geslagen bij defensie en wel bij de Van Ghent Kazerne in Rotterdam.